Khasiat Sarang Burung Walet Yang Perlu Diketahui

Sarang burung walet terkenal dengan berbagai manfaat bagi kesehatan. Tak dipungkiri harganya yang tergolong mahal.

Dokter Grace Judio kahl, MSc, MH, CHt mengungkapkan, sarang burung walet mengandung glycoprotein yang mampu meregenerasi kolagen. Kolagen adalah protein yang teradapat dalam organ-organ tubuh manusia. 

Usia yang makin bertambah maka kolagen pun juga akan berkurang dan menyebabkan kulit terlihat keriput dan kusam.  Oleh karena itu, produksi kolagen mampu membuat kulit lebih sehat serta organ tubuh lainnya.

“Kolagen ini yang membuat kulit menjadi lebih lembab, halus, dan tampak lebih cerah,” ujar Grace dalam acara Jakarta Health Week di Atrium Senayan City, Jakarta.

Menurut Grace, khasiat sarang burung walet sudah populer sejak dahulu. Sarang burung walet diyakini mampu meningkatkan daya tahan tubuh, kesehatan paru-paru, memerangi influenza, menyembuhkan luka, hingga membuat tulang kuat.

Khasiat ini telah dibuktikan oleh Grace yang mengaku pernah sakit setelah rutin mengkonsumsi sarang burung walet. Menurut Grace Sarang burung walet baik untuk dikonsumsi setiap hari seperti makan buah dan sayur.

Seperti dikutip dari harian kompas bahwa sarang burung walet juga dijadikan suplemen alami oleh PT Cerebros Indonesia dengan nama BRAND’S Bird’s Nest. Marketing Manager PT Cerebros Indonesia Anita Ivah Ali mengatakan, sarang burung walet tersebut telah teruji keasliannya karena BRAND’S menggunakan teknologi Fourier  Transform Infrared  Spectroscopy (FTIR).

Menurut Anita, BRAND’S Bird’s Nest baik untuk  di kosumsi kapan pun. Suplemen alami tersebut juga tidak menggunakan bahan pengawet, tetapi dapat bertahan lama karena dikemas secara khusus.