Ketika
puasa datang, tubuh membutuhkan nutrisi yang cukup agar mampu menjalaninya. Sahur
merupakan waktu untuk mensupali nutrisi dan menu yang tepat agar menu yang kita
santap mampu mendukung aktivitas anda selama seharian.
Selama
13 jam menahan lapar dan haus, secara teori gizi maka menu makanan dipilih itu
yang pelan-pelan diolah tubuh atau slow released seperti diungkapkan Ketua
PERGIZI PANGAN Indonesia, Prof. Hardinsyah.
Makanan
yang mengandung serat membantu tubuh terasa kenyang lebih lama. Adapun berikut
makanan tinggi serat dan sesuai untuk menu sahur seperti dilansir dari liputan6.com
Jagung
"Jagung itu sangat baik untuk dikonsumsi saat sahur,
karena seratnya tinggi yang membuat rasa kenyang lebih lama," terang
Hardinsyah.
Susu sereal
Susu sereal merupakan asupan yang banyak mengandung serat. "Ada baiknya jika
sahur menggunakan susu sereal menambahkan buah-buahan tinggi serat juga,"
terang Hardinsyah.
Oatmeal
Satu porsi oatmeal mengandung 4 gram serat. Mengonsumsi oatmel disertai buah sekaligus
tidak masalah.
Brokoli
Sayur brokoli tepat untuk dijadikan menu sahur anda. Satu
cup brokoli rebus mengandung 5.1 gram serat.
Buah tinggi serat
Pilihlah buah yang mengandung serat yang
tinggi seperti strawberry, mangga, pir dan jeruk. Sedangkan buah pisang dan
vodka merupakan makanan yang mudah dicerna dan cepat membuat perut lapar.
0 komentar:
Post a Comment